Dökme dağ inciri, yumuşak ve tatlı bir lezzete sahip olup, kurutulduğunda koyu renkli ve buruşuk bir görünüm alır. Genellikle kurutulmuş olarak tüketilir ve çeşitli yiyeceklerde kullanılır. Tatlılarda, keklerde, kurabiye...

İncir cipsi, incir meyvesinin dilimlenip kurutulmasıyla elde edilen bir atıştırmalık üründür. İncir cipsi, taze incirlerin dilimlenmesi ve ardından düşük sıcaklıkta veya güneşte kurutulmasıyla yapılır.

Lerida kuru incir, Ficus carica türüne ait incir meyvesinin özel bir kurutma yöntemiyle elde edilen bir çeşididir. Bu tür kurutulmuş incir, genellikle büyük, geniş ve düzgün dilimler halinde sunulur.

Garland kuru incirler, genellikle iri boyutlarda ve yuvarlak şekilde olgunlaştırılır. Bu çeşit kuru incirlerin kabuğu ince ve koyu renklidir. İç kısmı ise yumuşak, tatlı ve lezzetlidir. Kurutma işlemiyle nemini kaybeden...

Zeytinyağlı incir, incir meyvesinin zeytinyağı ve diğer malzemelerle birlikte pişirilerek hazırlanan bir yemektir. Bu lezzetli ve sağlıklı yemek, Akdeniz mutfağının bir parçası olarak özellikle Türk mutfağında yaygın ola...

Birçok farklı isimle bilinen Cennet Hurması özellikle A vitamini ve karbonhidrat açısından zengindir. Akdeniz Bölgesi'nde yetişen Cennet Hurmasının özellikle kalp-damar, sindirim sistemi hastalıklarına iyi geldiği, bağış...